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Certificaciones

La producción en las unidades de Marfrig Beef se monitorea en todas las etapas por un equipo de Gestión de Calidad, que audita y certifica los procedimientos y las prácticas de fabricación, además de la identificación, monitoreo y prevención de riesgos:

Brasil

Certificación Descripción Unidades certificadas
American Meat Institute (AMI) Estándares internacionales para garantía de los derechos de bienestar animal. 7
ISO 14001 Destaca la responsabilidad ambiental y la conformidad con leyes y resoluciones de órganos ambientales. 9
OHSAS 18001 Refleja los cuidados y la preocupación con la integridad física de los colaboradores, además del compromiso de Marfrig Beef respecto a la salud, higiene y seguridad en el trabajo. 9
AS 8000 Norma basada en convenciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y de las Organizaciones de las Naciones Unidas (ONU) – referente a los derechos humanos en la relación con los colaboradores. 2
Rainforest Alliance CertifiedTM Garantía de sostenibilidad ambiental, social y económica en los procesos agrícolas y forestales. 3
 

Internacional

Certificación Descripción Unidades certificadas
ISO 22000 Garantiza la eficiencia de las medidas tomadas respecto a la seguridad de los alimentos producidos para consumo humano. 5
Global Standard for Food Safety (GSFS) Protocolo desarrollado por British Retail Consortium para especificar criterios operativos de seguridad y calidad necesarios para cumplimiento de obligaciones legales y de protección del consumidor. 5
Certified Organic Beef Permite la exportación de carne orgánica a Estados Unidos, Unión Europea y Canadá. 3
American Meat Institute (AMI) Estándares internacionales para garantía de los derechos de bienestar animal. 4

Código de Conducta McDonald's

Protocolo privado en el Código CSR de Conducta y para proveedor de materia-prima para McDonald's.

4

McDonald's Standard (HACCP/GMP, BSE Firewalls & Animal Welfare)

Protocolo privado para proveedor de materia-prima para McDonald's.

4

McDonald's SQMS (Supplier Quality Management System)

Protocolo privado para proveedor hamburguesas para McDonald's.

2

Burger King Global Supplier

Protocolo privado para proveedor de materia-prima para Burger King.

4

BRC

BRC Versão 7 Norma Mundial de Seguridad Alimentaria.

6

Certified Organic Beef (USDA/EU/Canada)

Protocolo para proveedor de alimento orgánico para Europa, EEUU e Canadá

4

Tacuarembó Angus Beef & Tacuarembó Premium Angus Beef

Protocolo privado de MARFRIG

4

Viva Grass Fed Beef (USDA)

Protocolo privado da MARFRIG

4

High Quality Beef Quota (UE)

Protocolo para proveedor carne para la Unión Europea

6

Kosher Certified Beef

Plantas habilitadas para producción de carne con ritual religioso Kosher

4

Halal Certified Beef

Plantas habilitadas para producción de carne con ritual religioso Halal

6

COSTCO Code of Conduct

Protocolo privado relativo al Código de Conducta y RSE para proveedor de alimento para a COSTCO

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