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Certificaciones

La producción en las unidades de Marfrig Beef se monitorea en todas las etapas por un equipo de Gestión de Calidad, que audita y certifica los procedimientos y las prácticas de fabricación, además de la identificación, monitoreo y prevención de riesgos:

Brasil

Certificación Descripción Unidades certificadas
ISO 14001 Evidencia la responsabilidad ambiental y la conformidad con leyes y resoluciones de órganos ambientales. 8
OHSAS 18001 Refleja los cuidados y la preocupación con la integridad física de los colaboradores, así como el compromiso de Marfrig Beef con relación a la salud, higiene y seguridad en el trabajo. 8
SA8000 Norma pautada en convenciones de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) - referente a los derechos humanos en las relaciones con los colaboradores. 2
Rainforest Alliance Garantía de sostenibilidad ambiental, social y económica en los procesos agrícolas y forestales. 3
Certificación GFSI (IFS) IFS Food (International Featured Standards) es un estándar de auditoría de calidad y seguridad de alimentos para procesos y productos. Fue desarrollada inicialmente en Berlín, Alemania. 1
Certificado HACCP Certificación de calidad para la industria de alimentos. Ayuda a las organizaciones a demostrarles a las partes interesadas su compromiso con la seguridad de alimentos y el cumplimiento de los requisitos legales. 16
Certificación GFSI (BRC) BRC (British Retail Consortium) es un estándar global de gestión de seguridad de alimentos y calidad en actividades de producción de alimentos. Es reconocida por los mayores minoristas del mundo: Carrefour, Tesco, ICA, Metro, Migros, Ahold, Walmart y Delhaize. 16
Código de Conducta de McDonald’s Protocolo privado en el Código CSR de Conducta y para proveerle materia prima a McDonald’s. 4
McDonalds Standard (HACCP/GMP, BSE Firewalls & Animal Welfare) Protocolo privado para proveerle materia prima a McDonald’s. 4
Walmart Supplier Chain Security Las Normas para Proveedores son la base del programa de Compras Responsables (Responsible Sourcing) operado por Wal-Mart Stores, Inc., incluyendo sus subsidiarias y sociedades coligadas en todo el mundo. 1
Certificado ASDA ASDA es la segunda mayor red de supermercados del Reino Unido. La certificación ASDA significa que la empresa cumple con todos los requisitos de calidad y seguridad de los alimentos por ellos defendidos. 1
Kosher Certified Beef Plantas habilitadas para producir carne con ritual religioso Kosher 3
Halal Certified Beef Plantas habilitadas para producir carne con ritual religioso Halal 14
COSTCO Code of Conduct Protocolo privado relativo al Código de Conducta y RSE para proveerle alimentos a COSTCO 3
SEDEX/ SMETA Sedex es una organización global de asociación sin fines de lucro. La Auditoría de Comercio Ético de los Miembros de Sedex (SMETA-Sedex Members Ethical Trade Audit) es uno de los formatos de auditoría ética más utilizados en el mundo y que demuestran prácticas laborales éticas a sus clientes. 7
Bienestar Animal (Estándar AMI) El American Meat Institute (AMI) define estándares internacionales para garantizar los derechos de bienestar animal. 7
TESCO - Calidad y responsabilidad social Tesco es una multinacional minorista británica con sede en el Reino Unido. La aprobación de Tesco significa que la empresa cumple con todos los requisitos de calidad, seguridad de alimentos y prácticas laborales éticas a sus clientes. 5
Alianza del Pastizal  Para promover la conservación de la región pampeana y de su rica biodiversidad, se creó la Alianza del Pastizal, iniciativa liderada por BirdLife International en conjunto con sus representantes SAVE Brasil, Aves ArgentinasGuyra Paraguay y Aves Uruguay. El producto certificado Alianza del Pastizal tiene origen en haciendas que siguen las directrices del protocolo del programa de carne de la Alianza del Pastizal, difundiendo buenas prácticas de manejo de campo nativo que garantizan la preservación de estas aves. 3
Certificación Blommin´s Brands Bloomin' Brands Inc. es una de las mayores empresas de restaurantes casuales del mundo. La compañía tiene las marcas Outback Steakhouse, Abbraccio Cucina Italiana, Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill y Carrabba's Italian Grill. 1
 

Internacional

Certificación Descripción Unidades certificadas
Certified Organic Beef Permite exportar carne orgánica a Estados Unidos, la Unión Europea y Canadá. 1
Certificado HACCP Certificación de calidad para la industria de alimentos. Ayuda a las organizaciones a demostrarles a las partes interesadas su compromiso con la seguridad de alimentos y el cumplimiento de los requisitos legales. 3
Certificación GFSI (BRC) BRC (British Retail Consortium) es un estándar global de gestión de seguridad de alimentos y calidad en actividades de producción de alimentos. Es reconocida por los mayores minoristas del mundo: Carrefour, Tesco, ICA, Metro, Migros, Ahold, Walmart y Delhaize. 3
Código de Conducta de McDonald’s Protocolo privado en el Código CSR de Conducta y para proveerle materia prima a McDonald’s. 1
McDonalds Standard (HACCP/GMP, BSE Firewalls & Animal Welfare) Protocolo privado para proveerle materia prima a McDonald’s. 1
Burguer King Global Supplier Protocolo privado para proveerle materia prima a Burger King. 1
Walmart Supplier Chain Security Las Normas para Proveedores son la base del programa de Compras Responsables (Responsible Sourcing) operado por Wal-Mart Stores, Inc., incluyendo sus subsidiarias y sociedades coligadas en todo el mundo. 1
Tacuarembó Angus Beef e Premium Angus Beef Protocolo privado de MARFRIG 2
Viva Grass Fed Beef (USDA) Protocolo privado de MARFRIG 1
High Quality Beef Quota (EU) Protocolo para proveerle carne a la Unión Europea 1
Kosher Certified Beef Plantas habilitadas para producir carne con ritual religioso Kosher 2
Halal Certified Beef Plantas habilitadas para producir carne con ritual religioso Halal 2
COSTCO Code of Conduct Protocolo privado relativo al Código de Conducta y RSE para proveerle alimentos a COSTCO 1
SEDEX/ SMETA Sedex es una organización global de asociación sin fines de lucro. La Auditoría de Comercio Ético de los Miembros de Sedex (SMETA-Sedex Members Ethical Trade Audit) es uno de los formatos de auditoría ética más utilizados en el mundo y que demuestran prácticas laborales éticas a sus clientes. 1
Bienestar Animal (Estándar AMI) El American Meat Institute (AMI) define estándares internacionales para garantizar los derechos de bienestar animal. 1