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Recetas

Trocitos de colita de cuadril con gorgonzola

Trocitos de colita de cuadril con mostaza

Trocitos de tapa de cuadril

Cuadril a la plancha light

Lomo a la plancha con papa cremosa

Colita de cuadril ajedrez

Escalope con rúcula y mostaza

Tapa de cuadril con Garlic Mashed Potatoes

Colita de cuadril asada con salsa de cebollas caramelizadas

Vacío con ragú de hongos

French rack con crujiente de puerro y pesto de pistacho

Steak Ancho Angus al rub de café

Roast beef Nelore

Chorizo Wagyu asado

Chilli de charqui, nachos y sour cream