Menu Interno

Produccion En Pasto

Brasil es el mayor productor y consumidor de carne de vacuno del mundo y el segundo mayor exportador¹. Con un rebaño de aproximadamente 209 millones y pastos que ocupan aproximadamente el 20% del territorio nacional, el sistema de producción en pasto es responsable de casi el 90% de la carne consumida en Brasil².

Entre las características de ese sistema, se destacan la utilización de pastos nativos, cultivados como únicas fuentes de alimentos energéticos y proteicos para las actividades de cría, recría y engorde.

La modalidad se practica en todas las regiones brasileñas, principalmente en los campos de Cerrados de Roraima, de Amapá; en los campos inundables de la isla de Marajá, del Bajo Amazonas y de Maranhão; en la Caatinga del semiárido; en el Pantanal; y en el sur de la Campanha Gaúcha.

Diferencias Entre Las Producciones En Pasto y Orgánica

Producción en pasto

Fertilización verde de los pastos y fertilizantes industrializados

Producción orgánica

Solamente fertilización verde de los pastos

Producción en pasto

Uso de medicamentos alopáticos

Producción orgánica

Medicamentos fitoterápicos y homeopáticos

Producción en pasto

Reproducción por monta natural, inseminación artificial, transferencia de embriones o fertilización in vitro

Producción orgánica

Reproducción solamente por monta natural o inseminación artificial

Producción en pasto

Vacunas obligatorias

Producción orgánica

Vacunas obligatorias
1. United States Department of Agriculture (USDA), 2015
2. Asociación Brasileña de Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), 2015