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Certificações

A produção nas unidades da Marfrig Beef é monitorada em todas as etapas por uma equipe de Garantia de Qualidade, que audita e certifica os procedimentos e as práticas de fabricação, bem como de identificação, monitoramento e prevenção de riscos:

Brasil

Certificação Descrição Unidades certificadas
American Meat Institute (AMI) Padrões internacionais para a garantia dos direitos de bem-estar animal. 7
ISO 14001 Evidencia a responsabilidade ambiental e a conformidade com leis e resoluções de órgãos ambientais. 9
OHSAS 18001 Reflete os cuidados e a preocupação com a integridade física dos colaboradores, bem como compromisso da Marfrig Beef em relação à saúde, higiene e segurança no trabalho. 9
SA 8000 Norma pautada em convenções da Organização Internacional do Trabalho (OIT) e das Organizações das Nações Unidas (ONU) – referente aos os direitos humanos no relacionamento com os colaboradores. 2
Rainforest Alliance CertifiedTM Garantia de sustentabilidade ambiental, social e econômica nos processos agrícolas e florestais. 3
 

Internacional

Certificação Descrição Unidades certificadas
ISO 22000 Assegura a eficiência das medidas tomadas com vista à segurança dos alimentos produzidos para o consumo humano. 5
Global Standard for Food Safety (GSFS) Protocolo desenvolvido pelo British Retail Consortium para especificar critérios operacionais de segurança e qualidade necessários para o cumprimento de obrigações legais e de proteção do consumidor. 5
Certified Organic Beef Permite a exportação de carne orgânica para os Estados Unidos, a União Europeia e o Canadá. 3
American Meat Institute (AMI) Padrões internacionais para a garantia dos direitos de bem-estar animal. 4

Código de Conduta McDonald’s

Protocolo privado no Código CSR de Conduta e para fornecer matéria-prima para McDonald’s.

4

McDonald’s Standard (HACCP/GMP, BSE Firewalls & Animal Welfare)

Protocolo privado para fornecer matéria-prima para McDonald’s.

4

McDonald’s SQMS (Supplier Quality Management System)

Protocolo privado para fornecer hambúrgueres para McDonald’s.

2

Burger King Global Supplier

Protocolo privado para fornecer matéria-prima para Burger King.

4

BRC

BRC Versão 7 Norma Mundial de Segurança Alimentar

6

Certified Organic Beef (USDA/EU/Canada)

Protocolo para fornecer alimento orgânico para Europa, EEUU e Canadá

4

Tacuarembó Angus Beef & Tacuarembó Premium Angus Beef

Protocolo privado da MARFRIG

4

Viva Grass Fed Beef (USDA)

Protocolo privado da MARFRIG

4

High Quality Beef Quota (UE)

Protocolo para fornecer carne para União Europeia

6

Kosher Certified Beef

Plantas habilitadas para produção de carne com ritual religioso Kosher

4

Halal Certified Beef

Plantas habilitadas para produção de carne com ritual religioso Halal

6

COSTCO Code of Conduct

Protocolo privado relativo ao Código de Conduta e RSE para fornecer alimento para a COSTCO

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