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Conservação dos recursos

Brasil

A Marfrig Beef adota medidas para a eficiência no consumo dos recursos naturais. As iniciativas incluem investimentos em fontes de geração de energia renováveis, como cascas de amendoim, aparas e resíduos de madeira, pós de serra, bagaço de cana-de-açúcar, entre outros. Como resultado, apresentou diminuição no consumo de energia por tonelada produzida e redução na destinação de resíduos para os sistemas de compostagem.

Também é monitorado o consumo de água em cada uma das unidades industriais a fim de identificar oportunidades para otimização do recurso hídrico e necessidades para campanhas de conscientização com os colaboradores. Em dez unidades brasileiras foi implantado o Sistema de Gestão Eficiente do Uso da Água, cujo objetivo é reduzir o consumo total de água dessas plantas em 2% e prevenir-se contra situações de escassez hídrica.

Uruguai

Tratamento de efluentes

Em San José, na principal bacia do Uruguai – responsável por abastecer mais da metade da população do país com água potável –, foi instalada uma estação de tratamento de efluentes com processo majoritariamente biológico e que reduz significativamente os impactos ambientais na região, uma vez que o efluente não resulta da aplicação de produtos químicos. A estrutura ainda conta com laboratórios próprios para monitoramento contínuo e garantia da máxima eficiência dessa operação.

 

Eficiência energética

Visando ao desenvolvimento sustentável, as unidades da Marfrig implementaram planos para reduzir o consumo de energia em até 9%. Além disso, as unidades de processamento têm participado de programas desenvolvidos pelo Ministério da Indústria, Energia e Mineração.

 

Gestão ambiental

Como forma de reforçar os cuidados com o meio ambiente e o uso eficiente dos recursos naturais, a Marfrig implementa planos de gestão de resíduos em todas as unidades operacionais. Entre as iniciativas, destacam-se o uso de efluentes tratadas na irrigação de fazendas e o desenvolvimento de fertilizantes orgânicos a partir de processos de compostagem. Os trabalhos incluem a participação das comunidades e de produtores e recicladores locais.

 

Tecnologias limpas

A Marfrig investe em tecnologias limpas a fim de aumentar a eficiência das operações sem comprometer o meio ambiente. O tema é comunicado por meio de treinamentos a gestores e líderes – que têm a missão de multiplicar esse conhecimento para suas equipes de trabalho.

O gerador eólico instalado na unidade de Tacuarembó evidencia esse cuidado da Divisão. A tecnologia substitui entre 35% e 40% da energia elétrica por energia renovável e está em conformidade com a política energética vigente no Uruguai.